Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Ауэрман, Л. Я. - Технология хлебопекарного производства
Ауэрман, Л. Я. - Технология хлебопекарного производства
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства
Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность, 1984 г.
ISBN отсутствует
Автор: Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства
Издательство: Лёгкая и пищевая промышленность, 1984 г.
ISBN отсутствует
На полку
Книга
36.83 А93
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства / Л. Я. Ауэрман. – 8-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. – 416 с. – На рус. яз.
Общий = Пищевые производства
36.83 А93
Ауэрман, Л. Я.
Технология хлебопекарного производства / Л. Я. Ауэрман. – 8-е изд., перераб. и доп. – Москва : Лёгкая и пищевая промышленность, 1984. – 416 с. – На рус. яз.
Общий = Пищевые производства
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для выдачи |
|---|---|---|---|
| Библиотека №1 | Читальный зал | 1 | 1 |