Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Радченко, Л. А. - Организация производства на предприятиях общественного питания
Радченко, Л. А. - Организация производства на предприятиях общественного питания
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания
Серия: СПО
Издательство: Феникс, 2005 г.
ISBN 978-5-222-07248-6
Автор: Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания
Серия: СПО
Издательство: Феникс, 2005 г.
ISBN 978-5-222-07248-6
На полку
Книга
65.431я723 Р15
Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания / Л. А. Радченко. – 5-е изд., доп. и перераб. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. – 352 с. – (СПО). – На рус. яз. – ISBN 978-5-222-07248-6.
Общий = Экономика. Экономические науки
65.431я723 Р15
Радченко, Л. А.
Организация производства на предприятиях общественного питания / Л. А. Радченко. – 5-е изд., доп. и перераб. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2005. – 352 с. – (СПО). – На рус. яз. – ISBN 978-5-222-07248-6.
Общий = Экономика. Экономические науки
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для выдачи |
|---|---|---|---|
| Читальный зал | 2 | 2 |