Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Богушева В.И. - Технология приготовления пищи
Богушева В.И. - Технология приготовления пищи
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Богушева В.И.
Технология приготовления пищи : учеб. - метод. пособие
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2007 г.
ISBN 5-222-12158-0
Автор: Богушева В.И.
Технология приготовления пищи : учеб. - метод. пособие
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Феникс, 2007 г.
ISBN 5-222-12158-0
На полку
Книга
36.99я723 Б74
Богушева В.И.
Технология приготовления пищи : учеб. - метод. пособие / Богушева В.И.. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. – 375 с.; 3000 экз : ил. – (Среднее профессиональное образование). – ISBN 5-222-12158-0 : 105-00.
Общий = Пищевые производства
36.99я723 Б74
Богушева В.И.
Технология приготовления пищи : учеб. - метод. пособие / Богушева В.И.. – Ростов-на-Дону : Феникс, 2007. – 375 с.; 3000 экз : ил. – (Среднее профессиональное образование). – ISBN 5-222-12158-0 : 105-00.
Общий = Пищевые производства
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для выдачи |
|---|---|---|---|
| Читальный зал | 2 | 2 |