Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Кащенко, В. Ф. - Оборудование предприятий общественного питания
Кащенко, В. Ф. - Оборудование предприятий общественного питания
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие
Серия: Профиль
Издательство: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007 г.
ISBN 978-5-982811-14-1
Автор: Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие
Серия: Профиль
Издательство: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007 г.
ISBN 978-5-982811-14-1
На полку
Книга
36.99-5я723 К31
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. – Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 410 с. : ил. - 3000 экз. – (Профиль). – На рус. яз. – ISBN 978-5-982811-14-1 : 188-87.
Общий = Техника и технические науки в целом
36.99-5я723 К31
Кащенко, В. Ф.
Оборудование предприятий общественного питания : учеб. пособие / В. Ф. Кащенко, Р. В. Кащенко. – Москва : Альфа-М: ИНФРА-М, 2007. – 410 с. : ил. - 3000 экз. – (Профиль). – На рус. яз. – ISBN 978-5-982811-14-1 : 188-87.
Общий = Техника и технические науки в целом
| Филиал | Фонд | Всего | Доступно для выдачи |
|---|---|---|---|
| Читальный зал | 1 | 1 |